Seitenbacher Landbrot 935g

Seitenbacher Landbrot – Brotbackmischung mit Meersalz und Back-Hefe, 935 g

Das Landbrot von Seitenbacher ist eine Brotbackmischung zum Selbstbacken eines dunklen Mischbrotes. Die Brotbackmischung Landbrot besteht aus einer naturbelassenen Mehlmischung aus Dinkelmehl und Roggenmehl Typ 1370, ergänzt durch Meersalz und Trockenbackhefe. In der 935-g-Packung sind alle Rohstoffe für ein bis zwei Brote enthalten, eine ausführliche Backanleitung steht auf der Packung. Auf Zusatzstoffe sowie künstliche Aromen und Farbstoffe wird verzichtet. Mit 9 g Ballaststoffen und 13 g Eiweiß pro 100 g hat die Mischung einen hohen Ballaststoffgehalt und ist eine Proteinquelle. Die Backmischung ist vegan und lactosefrei.

Eigenschaften und Besonderheiten der Brotbackmischung:

Die Backmischung kommt mit vier Zutaten aus: Dinkelmehl, Roggenmehl, Hefe und Meersalz. Hefe und Meersalz sind bereits enthalten, was das Landbrot Backen vereinfacht. Die Mischung lässt sich auch im Brotbackautomaten verarbeiten.
- Brotbackmischung mit Dinkelmehl und Roggenmehl Typ 1370
- Für ein dunkles Mischbrot mit Roggen und Dinkel
- Komplett mit Meersalz und Trockenbackhefe, Rohstoffe für 1–2 Brote
- Ohne Zusatzstoffe, ohne künstliche Aromen und Farbstoffe
- Hoher Ballaststoffgehalt mit 9 g pro 100 g und Proteinquelle mit 13 g Eiweiß pro 100 g
- Vegane Brotbackmischung, vegetarisch und lactosefrei
- Geeignet als Backmischung für den Brotbackautomaten