Schwerter Senfmühle Adrian Senf 300ml
Mittelscharfer Klassiker der Schwerter Senfmühle im 300-ml-Glas – kalt auf Granitsteinen vermahlen, ohne Zucker und Farbstoffe
Der Schwerter Senfmühle Adrian Senf ist ein mittelscharfer Senf aus gelber und brauner Senfsaat im 300-ml-Glas. Dieser mittelscharfe Senf 300 ml enthält dieselben Zutaten wie die kleinere Glasgröße: Wasser, Wein-Branntweinessig, gelbe und braune Senfsaat und Meersalz; Zucker, Süßstoff und Farbstoffe werden nicht zugesetzt. Als Klassiker der Schwerter Senfmühle ist der Adrian Senf die Grundlage der weiteren Schwerter Sorten.
Benannt ist er nach der Familie Adrian, die in Schwerte annähernd 100 Jahre Senf herstellte. Gereicht wird der Senf zu allem: zu Fleisch, Wurst und Käse, in Salatsoßen und Suppen.
Eigenschaften und Besonderheiten: mittelscharfer Senf 300 ml aus Schwerte
Der Schwerter Adrian Senf im 300-ml-Glas wird aus Senfsaat hergestellt statt aus teilentöltem Senfmehl. Die gelbe Saat liefert die Würze, die braune Saat die Schärfe. Haltbar wird der Senf durch Essig und Salz, ohne künstliche Konservierungsmittel.
- Schärfegrad: mittelscharf, Klassiker der Schwerter Senfmühle
- Zutatenliste mit Wasser, Wein-Branntweinessig, gelber und brauner Senfsaat, Meersalz
- Ohne Zucker, Süßstoff und Farbstoffe
- Vermahlung kalt auf historischen Nassmahlgängen mit Granitsteinen
- Pro 100 g: 89 kcal, 1,2 g Zucker, 5,8 g Eiweiß
- Hergestellt in der Schwerter Senfmühle in Schwerte
- Inhalt: 300-ml-Glas
| Inhaltsstoffe | Zutaten: Wasser, Wein-Branntweinessig, gelbe und braune Senfsaat, Meersalz Allergene: Senf Nährwerte pro 100 g
|
|---|---|
| Anwendung & Hinweise | HerstellungDer Schwerter Adrian Senf wird in einem kalten Verfahren hergestellt. Auf einem Walzenstuhl wird die Senfsaat zunächst geschrotet und dann mit Wein-Branntweinessig und Salz rund einen Tag lang unter Rühren eingemaischt. Zwei historische Nassmahlgänge mit Granitsteinen von etwa 400 kg vermahlen die Maische. Im Holzfass lagert der Senf anschließend zwei bis fünf Tage, bis er seine mittlere Schärfe erreicht. Lagerung und VerpackungDer Schwerter Adrian Senf ist hier im 300-ml-Glas erhältlich, außerdem im 185-ml-Glas. Mit der Zeit nimmt die Schärfe von Senf ab. Kühl lagern, um einem vorzeitigen Schärfeabbau entgegenzuwirken. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. |
| Häufige Fragen zum Produkt | Wie viel Inhalt hat das große Glas Adrian Senf?300 ml. Der Schwerter Adrian Senf wird außerdem im 185-ml-Glas angeboten. Ist der Schwerter Adrian Senf scharf?Er ist mittelscharf. Beim Schwerter Adrian Senf sorgt gelbe Senfsaat für die Würze und braune Senfsaat für die Schärfe. Enthält der Schwerter Adrian Senf Zucker?Zugesetzt wird kein Zucker. Der Schwerter Adrian Senf wird ohne Zucker und Süßstoff hergestellt und enthält 1,2 g Zucker pro 100 g. Woher hat der Adrian Senf seinen Namen?Von der Familie Adrian. Der Schwerter Adrian Senf ist nach der Familie benannt, die in Schwerte annähernd 100 Jahre Senf herstellte. Wie wird der Schwerter Adrian Senf nach dem Öffnen aufbewahrt?Im Kühlschrank. Der Schwerter Adrian Senf verliert mit der Zeit an Schärfe, kühle Lagerung wirkt dem entgegen. |
| Anschrift des Unternehmens | Schwerter Senfmühle GmbH & Co. KG |
| Lieferzeit | Lieferzeit von 2-3 Werktagen bei Paketversand. Bei Spedition ca. 5 Werktage. Scheiper bringt's regional wie gewohnt nach Terminabsprache. |
| Lieferzeit Hinweis | Bestellungen bis 12 Uhr werden nach Möglichkeit noch am gleichen Tag versandt. |
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