Prestige Premium Extra Virgin Olive Oil
Das Prestige Premium natives Olivenöl extra stammt aus Kaminia in der Region Achaia auf der Peloponnes. Als griechisches Olivenöl 5 Liter im Kanister ist es für Haushalte gedacht, die Olivenöl regelmäßig und in größeren Mengen verwenden. Das Öl wird ausschließlich aus Oliven der Sorte Koroneiki gewonnen, die ab Anfang November geerntet und innerhalb von 12 Stunden nach der Ernte verarbeitet werden.
Die Gewinnung erfolgt durch Kaltextraktion ausschließlich mit mechanischen Verfahren. Geschmacklich ist das Olivenöl intensiv fruchtig, mit Aromen von frischen Kräutern, Mandeln und grünem Pfeffer.
Eigenschaften und Besonderheiten des griechischen Olivenöls
Das native Olivenöl extra gehört zur ersten Güteklasse: Es wird direkt aus Oliven und ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Die Oliven werden mit Erntegeräten vom Baum geholt, damit die Früchte unverletzt bleiben, und in luftdurchlässigen Kisten transportiert, in denen sie nicht gequetscht werden. Die Verarbeitung erfolgt in einer zweiphasigen Ölmühle, die nach dem internationalen Lebensmittelsicherheitsstandard ISO 22000 zertifiziert ist.
- Sorte: Koroneiki-Oliven aus Achaia, Griechenland
- Natives Olivenöl extra, Olivenöl der ersten Güteklasse
- Kaltextraktion ausschließlich mit mechanischen Verfahren, ohne Zugabe von Wasser
- Verarbeitung innerhalb von 12 Stunden nach der Ernte
- Direkt nach der Gewinnung gefiltert und in Edelstahltanks unter Stickstoff gelagert
- Geschmack: intensiv fruchtig, Aromen von frischen Kräutern, Mandeln und grünem Pfeffer
- Olivenöl im Kanister mit 5 Litern
| Inhaltsstoffe | Zutaten: natives Olivenöl extra aus Oliven der Sorte Koroneiki Nährwerte pro 100 ml
|
|---|---|
| Anwendung & Hinweise | HerstellungVor der Verarbeitung werden die Oliven mit Trinkwasser gewaschen, um Verunreinigungen zu entfernen. Anschließend wird das Öl ausschließlich mechanisch und ohne Zugabe von Wasser gewonnen. Das kaltextrahierte Olivenöl wird direkt danach gefiltert und in Edelstahltanks unter Zugabe von Stickstoff gelagert, damit die sensorischen Eigenschaften erhalten bleiben. Abgefüllt wird nach dem zertifizierten Lebensmittelhygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandard ISO 22000. VerwendungDas native Olivenöl extra eignet sich für die kalte und warme Küche, etwa für Salate, Gemüse, Dips oder zum Beträufeln von Brot. Durch das intensiv fruchtige Aroma mit Kräuter- und Mandelnoten kommt das Öl besonders bei kalten Speisen zur Geltung. Für den täglichen Gebrauch lässt sich das Olivenöl aus dem 5-Liter-Kanister in kleinere, dunkle Flaschen umfüllen. Lagerung und VerpackungDas Prestige Premium natives Olivenöl extra wird im 5-Liter-Kanister angeboten. Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen den Kanister gut verschlossen halten. |
| Häufige Fragen zum Produkt | Aus welcher Olivensorte wird das Prestige Premium Olivenöl gewonnen?Das Olivenöl wird aus Oliven der Sorte Koroneiki gewonnen. Die Oliven stammen aus der Region Achaia auf der Peloponnes in Griechenland. Wie schmeckt das Olivenöl?Das Öl ist intensiv fruchtig und hat Aromen von frischen Kräutern, Mandeln und grünem Pfeffer. Ist das Olivenöl kaltextrahiert?Ja. Das native Olivenöl extra wird durch Kaltextraktion ausschließlich mit mechanischen Verfahren und ohne Zugabe von Wasser gewonnen. Wann werden die Oliven geerntet?Die Ernte beginnt jedes Jahr Anfang November. Innerhalb von 12 Stunden nach der Ernte werden die Oliven in der Ölmühle verarbeitet. In welcher Gebindegröße ist das Olivenöl erhältlich?Das Prestige Premium natives Olivenöl extra ist im 5-Liter-Kanister erhältlich. |
| Anschrift des Unternehmens | Prestige Extra Virgin Olive Oil Agiou Spiridonos 633, Kaminia 250 02, Griechenland https://prestige-evoo.gr/ |
| Lieferzeit | Lieferzeit von 2-3 Werktagen bei Paketversand. Bei Spedition ca. 5 Werktage. Scheiper bringt's regional wie gewohnt nach Terminabsprache. |
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