Dinkelvollkornmehl 2,5kg
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kg
Dinkelvollkornmehl 2,5kg
Dinkelvollkornmehl 2,5 kg. Mit Dinkelvollkornmehl lassen sich beispielsweise leckere Vollkornplätzchen oder auch dunkles Brot und Brötchen backen.
- Schmeckt hervorragend in dunklem Brot und Brötchen
- Eignet sich gut zum Backen von Vollkornplätzchen, Gebäck und Kuchen
- Leicht nussiger Geschmack, geeignet für allerlei Speisen
- Bei Unverträglichkeiten kann man durchaus Dinkelvollkornmehl versuchen
- Vollkornprodukte sind nicht typisiert
- Verbrauchen Sie das Mehl bitte zügig
- Hoher Qualitätsstandard gesichert
- Rohstoffe unterliegen des Europäischen Getreide-Monitorings
- Überwiegend regional bezogene Rohstoffe
- Langjährige Zusammenarbeit mit den Landwirten der Umgebung
Das Dinkelvollkornmehl wird vom Mühlenbetrieb Sendker in Kamen hergestellt (www.muehle-sendker.de).
- Schmeckt hervorragend in dunklem Brot und Brötchen
- Eignet sich gut zum Backen von Vollkornplätzchen, Gebäck und Kuchen
- Leicht nussiger Geschmack, geeignet für allerlei Speisen
- Bei Unverträglichkeiten kann man durchaus Dinkelvollkornmehl versuchen
- Vollkornprodukte sind nicht typisiert
- Verbrauchen Sie das Mehl bitte zügig
- Hoher Qualitätsstandard gesichert
- Rohstoffe unterliegen des Europäischen Getreide-Monitorings
- Überwiegend regional bezogene Rohstoffe
- Langjährige Zusammenarbeit mit den Landwirten der Umgebung
Das Dinkelvollkornmehl wird vom Mühlenbetrieb Sendker in Kamen hergestellt (www.muehle-sendker.de).
| Inhaltsstoffe | Physiologische Werte (Durchschnittswerte) Brennwert/100g: 1496 kJ (357 kcal) Nährwerte/100g: Eiweiß: 12,7 g Kohlenhydrate: 64,0 g davon Zucker: 0,4 g Fett: 3,6 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g Ballaststoffe: 8,3 g Salz: < 0,01 g Zutaten: Dinkelmehl Haltbarkeit und Lagerung - Verbesserung der Haltbarkeit in einer luftdicht verschließbaren Dose - Lagerort dunkel und trocken - Als Lagerort ungeeignet ist z. B. der Oberschrank über dem Herd - Mehl kann auch in einer Dose empfindlich auf Kochdämpfe reagieren - Vollkornmehl hat einen höheren Fettanteil und wird daher schneller ranzig als herkömmliches Mehl - Je älter ein Mehl ist, umso mehr Mineralstoffe gehen verloren und die Backqualität sinkt. |
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