Weizenmehl Type 1050 2,5 kg
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3011050
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Lieferzeit von 2-3 Werktagen bei Paketversand. Bei Spedition ca. 5 Werktage. Scheiper bringt's regional wie gewohnt nach Terminabsprache.
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Weizenmehl Type 1050 2,5 kg
Weizenmehl Type 1050 2,5 kg. Das dunklere Weizenmehl Type 1050 mit nahrhaften Substanzen aus dem Korn eignet sich optimal zum Backen von herzhaften Mischbroten im Haushalt.
- Dunkleres Weizenmehl mit sichtbaren Schalenanteilen
- Grobkörniges, gesünderes Mehl, optimal für Mischbrote oder Backwaren im Haushalt
- Hoher Qualitätsstandard gesichert
- Rohstoffe unterliegen des Europäischen Getreide-Monitorings
- Überwiegend regional bezogene Rohstoffe
- Langjährige Zusammenarbeit mit den Landwirten der Umgebung
Das Weizenmehl wird vom Mühlenbetrieb Sendker in Kamen hergestellt (www.muehle-sendker.de).
- Dunkleres Weizenmehl mit sichtbaren Schalenanteilen
- Grobkörniges, gesünderes Mehl, optimal für Mischbrote oder Backwaren im Haushalt
- Hoher Qualitätsstandard gesichert
- Rohstoffe unterliegen des Europäischen Getreide-Monitorings
- Überwiegend regional bezogene Rohstoffe
- Langjährige Zusammenarbeit mit den Landwirten der Umgebung
Das Weizenmehl wird vom Mühlenbetrieb Sendker in Kamen hergestellt (www.muehle-sendker.de).
| Inhaltsstoffe | 100 g Weizenmehl der Mehltype 1050 enthält 1050 Milligramm Mineralstoffe. Physiologische Werte (Durchschnittswerte) Brennwert/100g: 1454 kJ (347 kcal) Nährwerte/100g: Eiweiß: 12,0 g Kohlenhydrate: 67,0 g davon Zucker: 0,7 g Fett: 1,8 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Ballaststoffe: 5,2 g Salz: < 0,01 g Zutaten: Weizenmehl, Ascorbinsäure Haltbarkeit und Lagerung - Verbesserung der Haltbarkeit in einer luftdicht verschließbaren Dose - Lagerort dunkel und trocken - Als Lagerort ungeeignet ist z. B. der Oberschrank über dem Herd - Mehl kann auch in einer Dose empfindlich auf Kochdämpfe reagieren - Vollkornmehl hat einen höheren Fettanteil und wird daher schneller ranzig als herkömmliches Mehl - Je älter ein Mehl ist, umso mehr Mineralstoffe gehen verloren und die Backqualität sinkt. |
|---|---|
| Lieferzeit | Lieferzeit von 2-3 Werktagen bei Paketversand. Bei Spedition ca. 5 Werktage. Scheiper bringt's regional wie gewohnt nach Terminabsprache. |
| Lieferzeit Hinweis | Bestellungen bis 12 Uhr werden am gleichen Tag noch versandt. |
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