Speiseroggen Bio 5kg
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Artikel-Nr.:
17400059
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kg
Speiseroggen Bio 5kg
- regional
- nach EU-Biostandards angebaut
- Verwendung z.B. für die eigene Mühle für die Herstellung von Schrot, Mehl oder Flocken
- Roggen enthält viele B-Vitamine und Mineralien wie Kalium, Phosphor, Fluor, Kieselsäure, Calcium und Eisen
- da Roggen kaum eigenen Kleber enthält , ist für ein gutes Backergebnis Hefe und Sauerteig notwendig
Bitte kühl und trocken lagern
Biolandhof Ostendorff
DE-ÖKO-006
Dieser Landservice-Hof ist Mitglied bei ¨Bioland - Verband für organisch-biologischen Landbau e.V.
- nach EU-Biostandards angebaut
- Verwendung z.B. für die eigene Mühle für die Herstellung von Schrot, Mehl oder Flocken
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- da Roggen kaum eigenen Kleber enthält , ist für ein gutes Backergebnis Hefe und Sauerteig notwendig
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| Inhaltsstoffe | Nährwertangaben pro 100g: Energie 1245 kJ / 294 kcal, Fett 1,7g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3g, Kohlenhydrate 60,7g - davon Zucker 1,0 g, Ballaststoffe 13,2g, Eiweiß 9,5g, Salz 0,0 g |
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