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Ruhrtalgold Bio Weizenmehl Typ 550 1kg

2,89 €
Artikel-Nr.:
17400170
Lieferzeit
Lieferzeit von 2-3 Werktagen bei Paketversand. Bei Spedition ca. 5 Werktage. Scheiper bringt's regional wie gewohnt nach Terminabsprache.
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2,89 € 1 kg
Bewertung
Ruhrtalgold Bio Weizenmehl Typ 550 1kg
Ruhrtalgold Bio Weizenmehl Typ 550
Bio-Weizen aus dem Ruhrtal. Ideal für Brot, Kuchen und Feingebäck

- Bioland Qualität
- Vielzweckmehl Mehl aus Weizenkörnern mit guten Backeigenschaften
- Mehl für feinporige lockere Teige (Brote, Brötchen, Plätzchen)
- Eignet sich sehr gut zum Backen von Feingebäck und Kuchen


- die Typenbezeichnung gibt den Mineralstoffgehalt an

Das Mehl wird von der Mühle Eiling gemahlen und der Weizen stammt von den Feldern des Bio-Hofs Kornkammer Haus Holte in Witten


Zusatzinformationen
Inhaltsstoffe Physiologische Werte (Durchschnittswerte)
Brennwert/100g: 347 kcal
Nährwerte/100g:
Eiweiß: 10,6 g
Kohlenhydrate: 72,0 g
davon Zucker: 1,0 g
Fett: 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Ballaststoffe: 3,5 g
Salz: < 0,01 g

Zutaten:
100% Bio Weizen vom Bio-Hof Kornkammer Haus Holte

Enthält Gluten,

Haltbarkeit und Lagerung
- Verbesserung der Haltbarkeit in einer luftdicht verschließbaren Dose
- Lagerort dunkel und trocken
- Als Lagerort ungeeignet ist z. B. der Oberschrank über dem Herd
- Mehl kann auch in einer Dose empfindlich auf Kochdämpfe reagieren
- Vollkornmehl hat einen höheren Fettanteil und wird daher schneller ranzig als herkömmliches Mehl
- Je älter ein Mehl ist, umso mehr Mineralstoffe gehen verloren und die Backqualität sinkt.
Lieferzeit Lieferzeit von 2-3 Werktagen bei Paketversand. Bei Spedition ca. 5 Werktage. Scheiper bringt's regional wie gewohnt nach Terminabsprache.
Lieferzeit Hinweis Bestellungen bis 12 Uhr werden am gleichen Tag noch versandt.
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